23 läckra sommartårtor

Kanske kan du hitta sommarens läckraste tårta bland något av de här 23 baktipsen? Hatten av till alla fantastiska tårtkreatörer. Det är omöjligt att inte frestas av era bakverk. 

baka, tårta, göra tårta, tårta sommar, jordgubbstårta, glasstårta, tårtrecept, recept

1. Recept på ”Himmelsk jordgubbstårta”

Himmelsk Jordgubbstårta

Himmelsk Jordgubbstårta är en av de godaste tårtorna som finns. Om inte DEN godaste. Den är även väldigt enkel att baka. Samma fyllning genom hela tårtan. Jag tycker verkligen att ni ska prova denna. Den är, precis som namnet antyder – Himmelsk.

2. Recept på sommartårta med drottningbär

Sommartårta med drottningbär

10–12 bitar 100 g rumsvarmt smör 1 1/2 dl strösocker 5 äggulor 4 msk mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Maräng: 5 äggvitor 2 1/2 dl strösocker 75-100 g flagad mandel Fyllning: 4 dl vispgrädde ca 2 dl blåbär 2 dl hallon Garnering: 2 dl vispad grädde blåbär hallon skivade jordgubbar Värm ugnen till 150 grader.

3. Recept på frusen marängtårta med jordgubbar

Frusen marängtårta med jordgubbar – Recept

Här hittar du ett läckert recept på Frusen marängtårta med jordgubbar. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration.

4. Recept på glasstårta med mandelbottnar

Glasstårta med mandelbottnar

Riv mandelmassan på råkostjärn. Vispa äggvitorna till fast skum. Rör ner mandelmassan. Rita tre bottnar av 1 1/2-liters bakform på bakplåtspapper. Bred ut mandelsmeten på bottnarna och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Lägg bottnarna på galler och ta bort pappret. Låt dem kallna. Vispa grädden till skum.

5. Recept på sommartårta med jordgubbsmousse och citronkräm

Sommartårta med jordgubbsmousse och citronkräm | Recept från Köket.se

Jordgubbstårta med citronkräm, jordgubbsmousse och vispad grädde. Underbart somrig och god! Visa mer Botten Citronkräm Jordgubbsmousse Garnering Botten Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper i botten av en rund form cirka 22-24 cm i diameter med löstagbar kant. Sikta vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en bunke.

6. Recept på pavlova med mascarpone och färska bär

Pavlova med mascarpone och färska bär | Recept från Köket.se

En härlig marängtårta med citron, honung och bär. Visa mer Fyllning Börja med marängbottnen: Sätt ugnen på 225 grader. Vispa äggvitor och salt till hårt skum. Tillsätt sockret lite i sänder under fortsatt vispning. Vispa tills smeten är hård och glansig, ca 5-7 minuter med elvisp. Vispa i maizena, bakpulver och vinäger.

7. Recept på pannkakstårta

Pannkakstårta – Recept

Här hittar du ett läckert recept på Pannkakstårta. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration.

8. Recept på hallontårta med lemoncurd och pistasch

Hallontårta med lemoncurd och pistasch – Mitt kök

Solmogna hallon och ljusgröna pistaschnötter blir en ljuvlig kombination inte minst visuellt!

9. Recept på frukttårta med flädergelé

Frukttårta med flädergelé

Smörj och bröa en bakform som är ca 24 cm diameter. Vispa ägg och socker vitt och poröst, gärna med elvisp. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i äggsmeten med en slickepott. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.

10. Recept på bärmoussetårta

Bärmoussetårta

finns i Coops ekologiska sortiment 1 Krossa kexen fint, t ex i matberedare. Blanda dem med det smälta fettet. Tryck ut blandningen i botten på en rund bakform med löstagbar kant. Ställ kallt. 2 Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten ca 5 minuter. Hetta upp crème fraichen, i en kastrull, till strax under kokpunkten.

11. Recept på midsommartårta med jordgubbar och vit choklad

Midsommartårta med jordgubbar och vit choklad | SVT recept

Enkel moussetårta som går bra att förbereda i god tid. Jordgubbar och vit choklad är en extra härlig och riktig somrig smakkombination. Perfekt tårta till vårens och sommarens kalas.

12. Recept på chokladtårta med hallon och pistasch

Chokladtårta med hallon & pistasch

10-12 bitar Schweizisk maräng Botten Hallonfyllning 250 g hallon, frysta & tinade ¾ dl strösocker 200 g färskost, t ex Phila­delphia 2 dl vispgrädde Garnering 1 dl pistaschnötter, skalade & hackade Maräng: Sätt ugnen på 80 grader. Häll äggvita och strösocker i en metall- eller glasskål och ställ den över vattenbad.

13. Recept på glasstårta med körsbär och choklad

Glasstårta med körsbär och choklad

Sagolik glasstårta med mörk choklad och söta körsbär. En stund i kylen innan servering gör tårtan både godare och lättare att skära.

14. Recept på red velvet cake

Red velvet cake

Red velvet cake är en otroligt saftig tårta som härstammar från den amerikanska södern. Red velvet betyder ju röd sammet.

15. Recept på enkel jordgubbstårta

Enkel Jordgubbstårta

Den här tårtan är så enkel och så god. Ni måste spara ner detta receptet till midsommarkalaset om ni vill ha en enkel tårta som gillas av både vuxna och barn. Ett tips är att frysa in botten så att den lätt går att flytta över till valfritt fat.

16. Recept på chokladtårta

Chokladtårta

2 kalas på 2 veckor och samma tårta serverades. Fantasilöst skulle man kunna tro fast beroende framkallande stämmer mer in i detta fall. Denna tårta är ett måste för er choklad älskare där ute! Att servera tårtan ”öppen” och inte så fixad är en trend som kommit på sista.

17. Recept på ”Tårta på tio minuter”

Tårta på tio minuter – Jennys Matblogg

Att fixa tårta på 10 minuter, är det möjligt? jodå, det är det faktiskt. Och detta är en av de godaste tårtorna, enligt mina barn. Bästa betyget ju! Receptet kommer från ica.se, och denna är faktiskt riktigt billig att baka om man jämför. Denna tårta kostar bara cirka 55-60 kronor …

18. Recept på vit choklad- och hallonmoussetårta på chokladbotten

Vit choklad- och hallonmoussetårta på chokladbotten

Ska du gifta dig i sommar eller kanske fira något speciellt? Imponera på dina gäster med denna försvinnande goda tårta som du enkelt fixar själv! Vi bjuder här på receptet.

19. Recept på ”Jubileumstårta”

Jubileumstårta

En kalasgod tårta som är skapad inför Arlas 100-årsjubileum. Fyllningen med vit choklad och crème fraiche är ljuvligt krämig och har perfekt balans mellan sötma och syrlighet. En tårta som passar för både små och stora jubilarer!

20. Recept på somrig vinbärstårta med fläder och vanilj

Somrig vinbärstårta med fläder och vanilj – Kungsörnen

En frisk och saftig tårta med fyllning av röd- eller vinbärsgrädde. Vinbärsylten kan bytas ut mot i princip vilken bärsylt som helst, ta det du gillar!

21. Recept på citrontårta

Citrontårta

10-12 bitar Botten 3 ägg 3 dl strösocker 1 dl vatten, kokhett 1 citron, rivet skal 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker Lemon curd 1 ½ dl strösocker 2 ägg 2 citroner, saft & rivet skal 50 g smör, rumsvarmt Fyllning & garnering 5 dl vispgrädde lemon curd, se recept ovan 1 citron, rivet skal citronskivor citronmeliss Botten: Sätt ugnen på 180 grader.

22. Recept på mandeltårta

Mandeltårta med smörkräm

Mandeltårta med smörkräm är en klassiskt tårta med mandelbottnar varvade med smörkräm. En god tårta till buffé, fest, fika och dessert. Så smal är den inte men mycket god.

23. Recept på tårta med passionsfrukt

Tårta med passionsfrukt | Fredriks fika

Här är ett riktigt enkelt och fantastiskt gott recept på tårta med passionsfrukt! Här kan du välja lite hur enkel den ska vara, antingen bakar du egna marängbottnar, eller så köper du färdiga.

Bild: © Birgittas / iStock