På våra sidor med recept för barn har vi samlat våra favoriter bland baktipsen, som det här busenkla receptet på chokladbollar med kokos. Receptet går att göra helt mjölkfritt och räcker till cirka 30 till 35 chokladbollar.
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin (det finns mjölkfritt smör och margarin, till exempel Milda)
- 1 ½ dl strösocker
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kallt kaffe eller vatten
- 4 dl havregryn
Instruktioner
- Låt smöret eller margarinet stå framme så att det får rumstemperatur. På så sätt blir det lättare att baka med det.
- Rör ihop smöret eller margarinet med strösockret.
- Rör sedan ner kakaon, vaniljsockret, kaffet eller vattnet samt havregrynen.
- Plocka upp en bit chokladbollssmet forma den till en rund boll.
- Doppa bollen i kokos.
- Lägg bollen på en tallrik.
- Upprepa tills du har ungefär 30 till 35 ungefär lika stora chokladbollar med kokos på.
- Ställ in tallriken med chokladbollarna i kylskåpet och låt stå tills de har stelnat. Sedan är det fritt fram att mumsa på! 😉
Bild: © simonidadj / Adobe Stock