Recept på kalorisnål glasspinne av chiafrön, kokosmjölk och jordgubbar

Isglass i all ära – ibland vill man ha något krämigare. Den här pinnglassen gjord av bland annat chiafrön, kokosmjölk och jordgubbar är både god och kalorisnål:

recept på glass, glassrecept, nicecream, nyttig glass, kalorisnål glass

Bild: © Manutu / iStock

Ingredienser

  • 2 ½ dl osötad kokosmjölk
  • 2 ½ dl osötad mandelmjölk
  • ca 3 msk chiafrön
  • 3 ½ dl skivade jordgubbar
  • ½ dl riven kokos
  • 3 msk honung (smaka av själv)

Tillbehör

  • Bunke
  • Något att röra med
  • Pinnglassformar
  • Eventuellt glasspinnar

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser i en bunke. Rör sakta om tills chiafröna har fördelats jämnt i blandningen.
  2. Ställ in bunken med blandningen i fyra timmar, eller tills chiafröna har börjat svälla.
  3. Häll blandningen i pinnglassformar.
  4. Ställ in i frysen över natten.
  5. Vad sägs om glass till frukost?
recept på glass, glassrecept, nicecream, nyttig glass, kalorisnål glass

Bild: © Manutu / iStock