Så är det förkylnings- och influensatider igen! Inget kul. I denna artikel tipsar Bättre hälsa om 8 livsmedel som stärker ditt immunförsvar och som gör kroppen bättre rustad att klara sig genom tuffa tider med förkylning, influensa och virus. (Observera att artikeln innehåller affiliatelänkar.)
1. Vattenmelon
Det är få livsmedel som är så friska och fräscha att äta som vattenmelon. Vattenmelon är dock mycket mer än ett gott tilltugg. Detta jättelika bär innehåller en antioxidant kallad glutation. Glutationet, som framför allt finns i det mosiga röda fruktköttet intill skalet, stärker immunsystemet så att kroppen lättare kan bekämpa infektioner.
2. Te
Te, det vill säga te som är gjort på teplantan camellia sinensis, rymmer polyfenoler och fytokemikalier. Tillsammans bidrar polyfenolerna och fytokemikalierna till att stärka din helhetshälsa, däribland genom att besegra cellförstörande fria radikaler – och detta gynnar ditt immunförsvar!
3. Vitlök
Att äta vitlök är en klassisk huskur för att bekämpa ovälkomna bakterier. Anledningen till att vitlök anses vara ett bra livsmedel att äta när man är sjuk är att den innehåller massor av antioxidanter, som ju stärker immunförsvaret.
4. Acaibär
Den mörka färgen på acaibären är en första indikation på att denna så kallade superfruit innehåller flavonider i form av antocyaniner. Flavonider, som består av antioxidanter, kan stärka kroppens immunförsvar och minska risken för inflammation – alltså är att äta acaibär något som kan motverka att du drabbas av förkylning och influensa.
5. Grapefrukt
Liksom acaibär innehåller grapefrukt flavonider vilka gör immunförsvaret starkare. Dessutom är grapefrukten rik på C-vitamin och verkar således både förebyggande och läkande.
6. Yoghurt
Yoghurt med aktiv bakteriekultur är ett vanligt livsmedel på frukostborden. Det är, om man ska tro många forskare, ett bra frukostalternativ eftersom yoghurt med aktiv bakteriekultur anses kunna stimulera immunsystemet till att bättre motverka infektioner och annan sjukdom. Yoghurt innehåller även D-vitamin som minskar risken för att bli förkyld och få influensa.
7. Ostron
Ibland är det så att forskning visar att ett särskilt livsmedel eller ett visst mineral har en viss effekt på vår hälsa men att den ännu inte har lyckats förklara hur och varför. Så är det även med ostron, som är rika på mineralet zink. Den stora mängden zink i ostronen torde ha en antiviruseffekt och bidra till att sår läks fortare, men framtida forskning får utvisa exakt vilken effekt zinket i ostron har på vår hälsa.
8. Kål
Det finns olika sorters kål såsom blomkål, vitkål och brysselkål. Vad kålsorterna har gemensamt är att de innehåller glutamin, en aminosyra som boostar immunsystemet – så glöm inte att servera kål till nästa måltid!
Bättre hälsa rekommenderar
Food pharmacy
Livsviktigt! Mina bästa råd för ett långt friskt liv
Källa: WebMD.
Bild: © sunnysky69 / Dollar Photo Club.
Chili, ingefära och Aloe vera (Type Aloe vatten) är också bra tips för att hålla borta sjukdomar och hålla kroppen frisk.
Men gällande artikeln så kan jag helt klart rekommendera vitlök, har det själv i nästan all min mat, har inte varit förkyld på fyra år nu.
Tack för att du delade med dig av ytterligare tips. Det uppskattas! Ingefära är en personlig favorit.