Bönor, linser och grönsaker, dessa ingredienser kan mixas till en god vegetarisk köttbullssmet. Det finns många bra och enkla recept på vegetariska köttbullar – här har du fem av dem!
- Köttbullar av mandlar och svarta bönor
- Falafel med smak av saffran
- Linsbullar av röda linser och lite av varje
- Vegetariska köttbullar av morötter
- Vegobullar på formbar vegetarisk färs
Tänk på att du även kan utgå från recept på vegetariska biffar och sedan rulla smeten till bullar, som du steker i en skvätt olja.