Pyssel & Kreativitet Recept & Gott

Njut av de här 4 gröna sopporna!

En soppa kan värma en kylig kväll, fungera som en aptitretande förrätt eller bli en enkel lunch. Bättre hälsa har letat fram fyra recept på gröna soppor som är enkla att göra även för den ovana. Skäm bort smaklökarna i höst!

recept, mat, matlagning, soppa, soppor, gröna soppor, vegetarisk mat, vegetarisk rätt, vegansk, grönsakssoppa, grönsakssoppor, laga mat, matlagningstips

1. Krämig och kryddig majssoppa

recept, matlagning, majs, soppa, soppor, majssoppa, grönsakssoppa, vegetarisk mat, vegetarisk rätt

Gillar du sting i smaken? I så fall tycker Bättre hälsa att du ska prova denna kryddheta majssoppa, som är alldeles len och krämig. Visste du att majs innehåller B-vitaminer och är rikt på kostfiber?

2. Krämig zucchinisoppa

recept, zucchini, squash, soppa, soppor, mat, matlagning, mattips, zucchinisoppa, grönsakssoppa

Denna krämiga zucchinisoppa får munnen att vattnas och kroppen att mysa av värma. Soppan fungerar lika bra till lunchlådan som till starten för en trerätters middag.

3. Vegansk kantarellsoppa

kantarell, kantareller, kantarellsoppa, svamp, svampsoppa, svampplockning, vegan, vegansk matlagning, veganskt, recpet, matlagning, koka soppa, plocka svamp

Använd den nyplockade svampen och laga en smarrig och näringsrik måltid på 45 minuter. Ät direkt eller värm upp senare! Denna veganska kantarellsoppa är bara så himla god.

4. Klassisk tomatsoppa

recept, matlagning, tomat, tomatsoppa, vegan, vegetarisk, paleo, paleo mat, paleokost, soppa, soppor, nyttiga soppor

Den klassiska tomatsoppan är soppornas motsvarighet till den lilla svarta klänningen. Detta receptet passar bra både för dig som är vegan och för dig som äter paleokost.

Bättre hälsa rekommenderar följande kokböcker

Gröna soppor och smoothie bowls: 90 vegetarisk recept av Ola Lauritzson & Marlene Gustawson

grona-soppor

52 soppor av Ylva Bergqvist

52-soppor

Vegetariska soppor, 10 mättande soppor

vegetariska-soppor

Bilder: © The Picky Eater; mikitiger / Adobe Stock; Dishing up the dirtgekaskr / Adobe Stock. 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.