Recept på sommarhärlig sallad med babyspenat, fetaost och jordgubbar

Nu har vi ätit den här salladen med babyspenat, fetaost och jordgubbar flera gånger – och vi är fortfarande lika tagna av de sommarhärliga smakerna.

Ingredienser

• Babyspenat
• Fetaost
• Jordgubbar
• Valfria nötter och fröer såsom mandelspån, sesamfrön och vallmofrön
• Olivolja
• Vitvinsvinäger
• Strösocker

Gör så här

1. Skölj babyspenaten.
2. Skölj och skiva jordgubbarna.
3. Blanda babyspenaten, jordgubbarna och fetaosten till en sallad.
4. Blanda lite olivolja, en skvätt vitvinsvinäger, en nypa strösocker och de valfria fröerna i en liten skål. Ställ in i kylskåpet i en timme.
5. Rör ner oljeblandningen i skålen med salladen. Blanda.
6. Toppa eventuellt med mandelspån.
7. Ställ in i kylskåpet 15 minuter före servering.